Ingrédients pate :
Préparation de la pate :
Dissoudre la levure dans une quantité d’eau tiède.
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Ingrédients pour le sirop :
Préparation sirop pour Zlabia :
Dissolvez le sucre dans la quantité d’eau dans un petit plat et mettez-le sur un feu doux.
On le laisse un quart d’heure jusqu’à ce qu’il se tienne et coagule.
Ajouter le jus de citron et retirer la casserole du feu.
Laissez-le de côté jusqu’à ce qu’il refroidisse.
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1. Nous mettons dans une poêle large et profonde une quantité d’huile et la laissons jusqu’à ce qu’elle chauffe.
2. Nous mettons la pâte dans une poche à douille .
3. Former des spirales de pâte dans l’huile chaude .
4. Retourner les grilles dans l’huile jusqu’à ce qu’elles ramollissent, puis les tremper dans le sirop froid.
5. On complète le reste de la pâte, puis on la met dans le plat de service, et on la sert.
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