8 recettes paleo gratuites facile et rapide
La question urgente sur le régime alimentaire est de savoir quel plat ou recette paleo peut être préparé à partir des ingrédients autorisés appropriés pour la nutrition paléo. Voici quelques options intéressantes de régime paléolithique .
Potage à la citrouille – Purée
1. Ingrédients:
- – citrouille – 600 g;
- carottes – 50 g;
- ail – 1 gousse;
- oignons – 40 g;
- bacon – 90 g;
- noix – 60 g;
- graines de citrouille – 15 g.
2. Méthode de cuisson:
- Pelez la citrouille et les carottes, coupez-les en petits cubes.
- Broyer l’ail et les oignons.
- Couper le bacon en petits cubes.
- Écraser la noix.
- Mettez dans une poêle anti-adhésive, ajoutez un peu d’eau et faites frire 5 minutes à feu doux.
- Ajouter les carottes et la citrouille, augmenter le feu, couvrir.
- Laisser mijoter jusqu’à cuisson, en remuant de temps en temps.
- À la fin, ajoutez un peu d’eau et laissez reposer 5 minutes.
- Faites frire le bacon et les noix dans une poêle sèche pendant 5 minutes.
- Purée d’une masse de citrouille avec un mélangeur submersible, versez dans une casserole.
- Mettez la soupe à feu doux en ajoutant un billet de bacon.
- Retirer du feu, ne pas faire bouillir.
- Finalement, servir avec des graines de citrouille.
Recette salade paleo de tomates et épinards
1. Ingrédients
- tomates cerises – 8-10 pièces;
- 100 g d’épinards;
- plusieurs branches de basilic;
- 30 g de pignons de pin;
- 2-3 cuillères à soupe l’huile d’olive;
- 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique;
2. Préparation:
- Dans un bol, mélanger les tomates cerises hachées, les feuilles d’épinard et le basilic haché, parsemer de noix.
- Ensuite, Préparez une vinaigrette à base d’huile d’olive et de vinaigre balsamique en les mélangeant dans un petit bol.
- Finalement, Verser la vinaigrette.
Escalopes De Poulet Au Brocoli
1. Ingrédients:
- filet de poulet – 400 g;
- chou de brocoli – 200 g;
- œuf de poule – 60 g.
2. Méthode de cuisson:
- Lavez le filet, tordez-le ou hachez-le dans un mélangeur pour obtenir la farce.
- Ajoutez l’oeuf, mélangez.
- Ensuite, Râpez le brocoli sur une râpe grossière ou dans un mélangeur, ajoutez-le à la viande.
- Former des côtelettes et les mettre dans un plat allant au four.
- Ajouter un peu d’eau pour que les galettes ne soient pas sèches.
- Envoyer au four préchauffé à 180 degrés pendant 25-30 minutes.
Soupe Poulet Légumes
1. Ingrédients
Besoin de prendre 4 portions:
- 1 oignon rouge;
- 2 carottes;
- 2 branches de céleri;
- 1-2 pommes de terre moyennes;
- 2 gousses d’ail;
- 1 boîte de tomates dans son jus;
- 1,5 litres d’eau;
- 1 poitrine de poulet;
- sel,
- poivre et assaisonnement à votre goût.
2. Cuisson:
- Faire frire les oignons et l’ail finement hachés dans une casserole pendant environ 3 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Frire les dés de poulet.
- Ensuite, Ajoutez les carottes hachées, le céleri, les pommes de terre et le ragoût encore 3 minutes.
- Puis, ajoutez ensuite les tomates, l’eau, le sel et portez à ébullition.
- Réduire le feu et cuire pendant 20-25 minutes jusqu’à ce que la soupe soit prête.
- En fin, ajouter l’assaisonnement à votre goût.
Phali aux épinards
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1. Ingrédients de diete paleo:
- épinards frais – 500 g;
- piment vert – ¼ de part de poivre;
- noix – 140 g;
- ail – 1 gousse;
- coriandre – 100 g.
2. Méthode de cuisson:
- Lavez bien les légumes verts et les légumes.
- Faites bouillir de l’eau dans une casserole, ajoutez les épinards. Faire bouillir pendant 10 minutes, puis bien presser.
- Ensuite, Placez tous les ingrédients dans un mélangeur, battez jusqu’à consistance lisse.
- * La noix, la grenade et la coriandre fraîche peuvent être utilisées comme décoration.
Recette poulet paleo aux agrumes et aux herbes
1. Ingrédients
- 6-8 cuisses ou cuisses de poulet;
- oignon;
- citron;
- 1 orange thym séché et romarin (vous pouvez prendre frais);
Pour la marinade:
- 5 cuillères à soupe l’huile d’olive;
- 4-5 gousses d’ail;
- jus de 1 citron;
- jus de 1 orange;
- sel, poivre et assaisonnement.
2. Cuisson:
- D’abord, Mélangez les ingrédients de la marinade et mettez le poulet dedans. Il est préférable de mariner à l’avance: au moins une heure, mais vous pouvez le laisser du jour au lendemain.
- Ensuite, Préchauffez le four à 200 degrés.
- Mettez le poulet dans un plat allant au four, garnissez-le d’oignon, coupez-le en rondelles et cercles d’orange et de citron.
- Saupoudrer les herbes et verser avec la marinade, couvrir de papier d’aluminium.
- Mettez le moule dans le four et faites cuire environ 30 minutes, retirez le papier d’aluminium et laissez cuire encore 20 minutes.
Recette regime paleo :Casserole De Patate Douce
1. Ingrédients
- patate douce 200 g;
- oignons 40 g;
- œuf de poule – 60 g;
- poitrine de poulet hachée – 100 g;
- poivre – facultatif.
2. Méthode de cuisson:
- D’abord, rincez la patate douce, épluchez et râpez.
- Puis, couper l’oignon en petits cubes.
- Dans le plat allant au four, mélanger le poulet émincé, l’oignon haché, l’œuf, la patate douce et le poivron.
- Finalement, cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 30 minutes.
Salade De Poulet Au Pamplemousse
La salade plaira aux amateurs de plats originaux de cuisine paleo. C’est une recette paleo rapide et facile.
1. Ingrédients
- la laitue;
- filet de poulet;
- demi pamplemousse;
- 1 avocat;
- 2 pcs les oignons;
- 2 cuillères à soupe
- vinaigre 4 cuillères à soupe
- huile de tournesol
- sel et poivre au goût.
2. Pour la cuisson,
- les fruits sont pelés, les filets sont bouillis et tous les ingrédients préparés sont coupés en tranches.
- Après la préparation de la sauce: Les oignons, le vinaigre, le jus de citron sont mélangés.
- Sel et poivre Infusé pendant 15 minutes.
- Peu à peu, l’huile est versée et le liquide est fouetté avec un balai.
- Une fois les feuilles disposées sur une assiette, le reste des ingrédients est ajouté et versé avec la sauce:
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